這天跟lisa兩人翹家外宿高雄火車站附近的信宗大飯店，
想查一下附近古蹟_三塊厝車站的位置時，
不小心去瞧見一間『榮泉彈珠汽水工廠』。
怎樣可能(?)，身為高雄人居然不知道高雄有生產彈珠汽水!!
niki常去三鳳中街備貨零食，
卻不知道彈珠汽水工廠就在身邊；
~
哇~一看到彈珠汽水，滿滿的兒時回憶就爬上了心頭，
彈珠汽水可是比可口可樂發展還要早的碳酸飲料喔。
↓來到三鳳中街，走到底的中華三路(地下道迴轉道)右轉，
就可以看到榮泉汽水工廠的扛棒。
彈珠汽水起源於1876年日本，
由居日蘇格蘭裔藥劑師兼企業家 阿歷山大‧卡梅倫‧西姆
（Alexander Cameron Sim）傳入。
在二戰期間，彈珠汽水極受日本海軍喜愛，
甚至在軍艦上都有生產彈珠汽水的設備。
1895年日本統治台灣，這種飲料傳入台灣、大陸、香港各地。
↓我跟lisa只是抱著來探探的心態!!
一來到榮泉彈珠汽水，才知道這間創立於民國40年代，
已經超過50年了，現在由第二代在經營的老字號汽水工廠。
(哇~真的不小心去挖到了這間“寶”呢!!)
↓在門口就遇上了熱情的老闆娘~
niki：請問有沒有賣汽水，可以順便參觀嗎?
老闆娘說：妳等一下喔!!
然後~啵! 啵! 開了兩瓶彈珠汽水說：
「這請妳們喝，但是我們是沒有在開放參觀喔!!」
~
(Os：那妳也別突然開飲料請人家喝阿，
太熱情我會不好意思溜!!))
↓牆上掛了民國40年工廠的黑白照片，
可以感受到榮泉這間走過近一甲子的老字號工廠的悠久~
↓這邊有個玻璃櫃，
上面展示了榮泉現在生產的彈珠汽水；
除了添加少量香蕉油的原味之外，
增加了許多新口味，有葡萄、水蜜桃、檸檬、鳳梨等。
↓榮泉也有接單生產客製化商品，很多是大品牌喔!
~
客製化商品，這邊是不能賣的，
這些只是空瓶子聞香(展示)用的~
↓客製的薰衣草口味~
(好想喝看看薰衣草味的)
也幫日本品牌客製的瓶子，很可愛呢。
↓下面的櫃子則是收藏了早期彈珠汽水的瓶身~
↓喝過彈珠汽水的人都知道，以前的瓶身是玻璃製，
買了立刻喝完，空瓶會在店內回收。
缺點是：玻璃瓶有破，容易割傷，
而且回收清洗困難，也有衛生上的疑慮。
↓瞭解以前的瓶身設計很有趣：
瓶頸兩側內凹，彈珠落下時會在上半部滾來滾去，
而不會掉進下半部。
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彈珠先放進瓶子，然後才封瓶口的位置
(老闆娘指的地方)；
~
瓶口有一圈塑膠環，用來卡住玻璃珠。
↓瓶口的玻璃珠因為瓶內二氧化碳的壓力，而頂住瓶口。
這小小一瓶的彈珠汽水，學問也太多了吧~(??)
~
現在的瓶身材質都已經改為寶特瓶（PET），摔不碎也更輕便。
不過，仍沿用舊瓶的許多功用喔。
↓就說老闆娘太熱情了；
一說到彈珠汽水，就像是提到自己寶貝兒子，
眼神、表情都充滿光輝；
有問必答，話匣子也就關不了，
然後，就帶我們參觀了工廠機器…
(阿~不是說無法提供參觀嗎~笑)
↓這是洗瓶機~
↓封瓶機~
老闆娘說：沒有辦法讓我們參觀，
是因為當天沒有開機生產。
一天的日產量就可以高達3萬瓶以上，
現在飲料市場競爭加上前後的洗機作業煩瑣，
出貨量沒那麼大時，是不會屯積太多汽水的，
所以也就沒有天天生產~
不過，老闆娘還是很大方的介紹機器設備，並且讓我拍照。
↓彈珠汽水最重要的當然是“彈珠”啦~
(小時候就常把彈珠拿出來玩~笑)
↓彈珠是很重要的一環，通常要先挑選過；
破的，有裂痕的都不行，怕在汽水中裂開，
被消費者喝進玻璃碎片~
在日光下，比較容易看出是否有裂痕。
↓彩色的和中間有花紋的也不好，
怕有雜質、密度不高，都是對食用不好~
↓還要將挑過的彈珠過篩，大小要一致的，
過大、過小或變形的，也都無法成為彈珠汽水的一員~
(小朋友就是愛玩彈珠~))
↓這是榮泉的標準logo版，很復古的傳統味；
最右邊2瓶就是日本品牌的彈珠汽水瓶，
比較小瓶的可愛版~
↓製造日期跟成份標示也都很清楚~
雖然有點可惜沒看到真正的生產線；
不過，niki要強調：榮泉汽水工廠 並不是觀光工廠，
當時我也只是抱著能否買到彈珠汽水的簡單心態!
~
這裡不是觀光場所，
大家沒事不要跑過來造成店家困擾，
如果真的很喜歡也想買彈珠汽水，
也可以先電詢跟預約，避免撲了空。
↓最近高雄真是熱到一個爆，介紹到這邊…
(用腦過度~缺氧了)
到冰箱拿瓶帶回來的彈珠汽水，Let me休息下
“啵”的一聲開瓶，看著瓶中奔放的小氣泡，
搖搖汽水中滾動的彈珠，真是讓人心情放鬆許多；
再喝一口清涼透心的快感，就是這個懷舊的老滋味~
哇~瞬間救活了不少陣亡的腦細胞呢! (笑)
家裡有老人家的，應該更是懷念。
~
想喝嗎? 下次來到高雄，可以帶個一手(六瓶裝) ，
換個更有特色的伴手禮喔~
*自家飲用，可用湯匙或筷子後端鈍柄去壓下彈珠~
*盡量不要仰著頭喝，以防彈珠掉出噎住，
可插吸管或倒在杯中喝較為安全。
榮泉彈珠汽水工廠_官網
電話：07-285 8101
地址：807高雄市三民區中華三路322號
營業時間：9:00~17:00(周日休)
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工廠觀賞日：2017-06月
(以上費用及時間等資訊，請依店家公告為準喔!)
聯絡方式：niki423@hotmail.com
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