生活忙碌的現代人,居住在冰冷的水泥高樓中,
越來越多的人,選擇回到故鄉
選擇生活在大自然懷抱中,『卓也小屋』就是這樣的例子。
卓也的發想,因為一隻貓頭鷹而買下整片山林,
有了土地,不是再去蓋高樓大廈,而是想珍惜土地的心情,
不只發展民宿、餐廳,也極力傳承出一片新藍天(?)!!
↓位在三義山林間的卓也小屋,
是這趟浪漫台三線的首要行程;
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原定3點半要抵達卓也體驗藍染DIY,
卻因大雨打亂了航空跟陸地交通,行程Delay了兩個小時,
來到三義鄉_卓也小屋時都已經快6點了。
↓卓也的主人愛好自然,以不破壞原有生態與地形去建構,
小木屋及花草山居的意境,
猶如藏身山林中,居住仙人的神秘地。
↓當天的DIY體驗時間不夠,
只好取消,改聽解說導覽;
藍染_也稱為客家藍染/藍印花布,
又稱靛藍花布,俗稱〝藥斑布〞、〝澆花布〞,
距今有一千三百年的歷史。
↓常用的藍染植物有下列四種:
馬藍:又名大菁,生長在低海拔森林,
中國西南部、東南亞等地區。
木藍:又名小菁,多種於熱帶、亞熱帶地區,
主要產地為印度次大陸,過於用於製取植物染料藍靛。
蓼藍:原產地為中南半島,約公元五世紀從中國傳到日本,
為日本主要的藍色染料原料。
菘藍:目前中國河南、河北、山東一帶有生長。
其葉在中藥中稱為大青葉,其根即板藍根,也用於治感冒。
↓台灣多數人都知道藍染是客家服飾文化很傳統的代表,
以白棉布為布料,隨意的折疊,然後用扎、蠟、夾、綁染等方式,
利用上面幾種的天然植物藍靛染料煮過定色後,
染出各種花色、不同層次的藍花布。
↓DIY前的準備工具:手套、圍巾等~
↓藍染使用天然染料,因此不傷身體,不易褪色,
還別具獨特美感的花紋,深受固定族群的喜愛。
在卓也小屋體驗藍染課程,親手做出屬於自己的圖案,
應該會特別有成就感喔。
↓一大缸傳統的藍靛染料~
↓取其部分染料,將綁好的作品丟進去煮,
加熱過程就是要讓布料纖維吃進染料色,
一方面也可以定色。
So~想要體驗藍染,最好全程要抓2~3小時的時間喔。
(小透露:阮是服裝科系的,學校時有上過染的基礎課!!)
↓整個染房~
卓也也有自己種植染草,有機會可以一併參觀。
↓染坊旁邊的木屋,有卓也設計好的藍染布,
喜歡或懶得動手做的人,也可以直接挑現成的。
↓雖沒有如願體驗藍染的課程,
晚上就順便在卓也小屋,古色生香的農庄氣氛下
吃頓_養生蔬食餐。
↓比較特別需要單點的菜色:如下
↓客家小漢堡
↓薑黃香樁麵線/五穀飯
↓珍珠蔬菜捲
↓石蓮桂花蜜、天然五色糕;
超級喜歡濃香的桂花蜜,沾石蓮花很好吃~
↓另外,搭配的還有 蔬食火鍋 吃到飽喔!
↓還有自助飲料跟冰淇淋吧~
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要寫這篇遊記時,卡關有點久,
不知道重點該放在藍染還是食記?
這類的蔬食餐沒有很合我胃口,就不提供吃的意見了。
(Os:請容許我輕輕的飄走吧!~))
電話:037-879198
地址:苗栗縣三義鄉雙潭村13鄰崩山下1-5號
GPS:N 120.795032 E 24.389806
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卓也用餐日:2017-5月中
(以上費用及時間等資訊,請依店家公告為準喔!)
聯絡方式:niki423@hotmail.com
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