迷路餐桌計畫_波波廚房

這次到墾丁的小旅行,選擇在中午才出發,強忍著午餐不吃,

就是想到恆春這間『迷路餐桌計畫_波波廚房』用餐。

去年在迷路小章魚用餐後,真心覺得他們家的海味很新鮮,

餐點又充滿了適合墾丁當地的海洋風情,很好吃又喜歡;

所以,當聽到迷路系列有新成員_波波廚房時,

就滿心的想再次體驗那美味。

 

↓波波廚房位在恆春鎮上,就在海角七號“阿嘉的家” 的旁邊,

可以循著“阿嘉的家”的指標前往,會比較好找些!

迷路餐桌計畫_波波廚房

 

迷路餐桌計畫_波波廚房

 

迷路餐桌計畫_波波廚房

 

↓波波廚房的門把,門外是湯匙、門內是叉子,

分別代表著餐桌上很重要的餐具呢!

迷路餐桌計畫_波波廚房

 

↓屋內的角落,透著不受拘束的陽光、

木質桌椅上杯影交錯、空氣中瀰漫熟悉的麵包味。

迷路餐桌計畫_波波廚房

 

迷路餐桌計畫_波波廚房

 

迷路餐桌計畫_波波廚房

 

迷路餐桌計畫_波波廚房

 

迷路餐桌計畫_波波廚房

 

↓波波廚房不只是餐廳,算是複合式的餐館,

如有:沃土冰淇淋、JR自然麵包舖、料理教室、

餐廚雜貨、食物小書店和生活市集等。 

也會不定期進行一些活動~

迷路餐桌計畫_波波廚房

 

迷路餐桌計畫_波波廚房

 

迷路餐桌計畫_波波廚房

 

迷路餐桌計畫_波波廚房

 

迷路餐桌計畫_波波廚房

 

迷路餐桌計畫_波波廚房

 

迷路餐桌計畫_波波廚房

 

↓光是一樓就有多可以拍照的FU~

波波的建築構造中,有很特別的中庭,

這是一棟很有味道的老建築;

這棟建築源自於80年代,最早是酒家,

後來分別成為醫院和公賣局,如今是餐廳,

奇特的歷史背景差異頗大呢!

迷路餐桌計畫_波波廚房

 

迷路餐桌計畫_波波廚房

 

迷路餐桌計畫_波波廚房

 

迷路餐桌計畫_波波廚房

 

迷路餐桌計畫_波波廚房

 

↓保留老房子的原本結構,簡約風格的外觀,

但也充份展現該期的建築特色,

小地方都蘊涵著過往的風華歲月呢。

迷路餐桌計畫_波波廚房

 

迷路餐桌計畫_波波廚房

 

迷路餐桌計畫_波波廚房

 

↓這天來的時候不見用餐人潮,

心理還在竊喜說,選對時間來用餐了,

沒想到是超過了2點的午餐時間,

接下來是咖啡的午茶時間,我們就差那幾十分鐘吶…。

迷路餐桌計畫_波波廚房

 

迷路餐桌計畫_波波廚房

 

迷路餐桌計畫_波波廚房

 

迷路餐桌計畫_波波廚房 

 

迷路餐桌計畫_波波廚房  

 

迷路餐桌計畫_波波廚房  

 

迷路餐桌計畫_波波廚房

 

↓既然沒能用餐,喜愛甜品的我,也不會白白放過這機會啦!

「很冰的提拉米蘇」NT$ 150-

馬斯卡彭乳酪、濃縮咖啡、馬沙拉酒、餅乾等製作;

迷路餐桌計畫_波波廚房

 

迷路餐桌計畫_波波廚房

 

迷路餐桌計畫_波波廚房 

 

↓如冰淇淋般冰涼的口感,帶點咖啡粉的苦澀,

讓底部餅乾吸收酒蜜,口味上更多變化;

波波的甜品好吃~

迷路餐桌計畫_波波廚房

 

迷路餐桌計畫_波波廚房 

 

迷路餐桌計畫_波波廚房 

 

↓美式咖啡 和 口味濃郁的覆盆子可爾必思冰沙!

迷路餐桌計畫_波波廚房

 

迷路餐桌計畫_波波廚房

 

不死心的偶,隔天又ㄤ求著月月鳥,要來波波吃午餐,

因為才剛吃過民宿的早餐,所以我們點一些比較不會有壓力的餐點~

看到菜單後,發覺波波和小章魚的菜色有些區隔;

而且,小米有告誡不要點“鬼頭魚刀披薩”,她不推~

 

↓當時,我詢問了「經典馬格麗特披薩」是如何的口味,

ㄧ聽後沒有很喜歡,最後選了安全但比較貴的海鮮披薩!

另外,請服務員推薦,加點了「羅馬窯烤豬肉卷」~

迷路餐桌計畫_波波廚房

 

↓點餐後,服務員會先將點“點餐單”送到桌邊,

記性不好的我,為了要寫文,常會把餐單給拍下來,

就是沒有注意到眼前這張字條上的字…結果!?

迷路餐桌計畫_波波廚房

 

「羅馬窯烤豬肉卷」NT$ 330-

我本身是不敢吃肥肉的人,當服務員推薦「羅馬窯烤豬肉卷」時,

我還特別詢問:這會不會很肥;小姐跟我說還好;

一端出來跟我想像的肉捲長像不一樣之外,豬皮還佔了快大半_XD

迷路餐桌計畫_波波廚房

 

迷路餐桌計畫_波波廚房

 

迷路餐桌計畫_波波廚房

 

↓只好,我吃瘦肉和馬鈴薯塊,不是很重的熏肉味,

再佐點調味料,不難吃倒也不驚豔~

(馬鈴薯塊倒是很不錯~)

月月鳥吃部份的皮帶肉,他說最外層的豬皮很韌,後來也切掉不吃了。

迷路餐桌計畫_波波廚房

 

迷路餐桌計畫_波波廚房

 

↓接著上桌的是「海鮮披薩」?

當時我們看到這一盤白白又綠綠的披薩,不知怎麼滴!

臉色就如這新鮮綠葉般的跟著發青,都沒胃口了起來~

(此時,我們還是沒發覺,上錯餐點了)

迷路餐桌計畫_波波廚房

 

↓正確的說:這是「帕瑪火腿芝麻葉披薩」NT$ 320-

披薩是薄脆的餅皮,口感會顯的乾,所以在餅皮上有塗層橄欖油,

上面舖放著芝麻葉及起士片、火腿片、黑胡椒等;

迷路餐桌計畫_波波廚房  

 

迷路餐桌計畫_波波廚房

 

↓生鮮芝麻葉口味較生,而沒有熱烘過起士片口味也沒那麼滑Q香濃,

只剩火腿片的鹹味和些許胡椒撐場,

上面的料,少了熱烘烘的窯烤,ㄧ整個感覺很“冷盤”的生菜披薩。

迷路餐桌計畫_波波廚房

 

迷路餐桌計畫_波波廚房  

↓當優雅老屋與細緻的空間結合,美好的用餐氛圍中,很容易讓人迷失的…

直到回家後,越想越不對勁,我明明點了海鮮披薩,

怎麼都會只吃到_草,搬出相機查看照片,才確定餐點出錯了;

(OS:偶也居然還誇張到,在吃錯的當下都沒馬上發覺,有夠遲鈍了說!!)

既然,證據顯示在點餐時就錯了,我又沒有及時糾正,

也無法歸咎到底算是誰的失誤了。

 

不過,撇開點錯餐這件事,光是波波的這2樣餐點(1樣是推薦、1樣誤點)

口味都沒有讓我們很喜歡,價格也不便宜溜,

感覺上餐點美味度不如迷路小章魚而有些失望呢!

個人比較推薦來波波享用甜品就好。

迷路餐桌計畫_波波廚房

迷路餐桌計劃~波波廚房Kitchen Swell_F/B

波波迷路日:2015-9

電話:08-889 6575

地址:屏東縣恆春鎮光明路882F

營業時間:週一-週日:11:30 - 21:00

(以上費用及時間等資訊,請依店家公告為準喔!)

 

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