說到這家『花其牛排館』在高雄的鳳山地區,應該是無人不知、無人不曉吧。
記不得去拍過幾次了,常常一積壓久了就忘了;
這次再度用餐,趕緊來完成這篇食記。
以前,在鳥松上班時,第一次被同事們約出去吃_花其牛排,
當時同事一直警告著XX醬很辣喔,可以不要加;
But就愛吃那一味的我,並沒有聽進去…
結果,辣到吃不完就算了,還一付狼狽樣!?
從我知道這家店至今,少說也有10幾年了吧!
↓這天,我們在文山特區打轉找晚餐,因沒停車位,
轉念想到好久沒吃的花其牛排;
於是,沒有預約的就殺過來了~
舊舊、暗暗不起眼的白底招牌,
要不是識途老馬,每次都會不小心開過頭~
↓這一棟透天厝大小的牛排館,一點都不氣派;
裝潢有更修過,才有現在稍為明亮些些的感覺,用餐區有1~2樓。
別小看這不起眼的透天厝,只要是假日時間,小小的空間幾乎高朋滿坐;
我們沒預約的結果,就是要等候約30分鍾…。
↓還有一些炒飯跟小火鍋,很適合闔家用餐的家庭式牛排館。
這次,看到菜單價格,還真有點嚇到,
對著月月鳥說:是我們太久沒update資訊嗎!? 好像又貴了些呢!
我們由以前100初頭的套餐價格,吃到現在都要300多了。
(唉! 油價跌,還是萬物漲ㄚ,物價回不去了吶!!?)
↓黃餐紙是A套餐使用,白餐紙是B餐的~
↓首先是A餐才有的沙拉,蔬果有新鮮,
沙拉裡有秋葵、石蓮花,這在平價餐廳內感覺很少見~
(省錢悄悄說:對於食量小,又想多吃些不一樣的,
可以分別點A餐,一人點B,然後分食!)
↓A/B餐都有的玉米濃湯~
↓餐包跟酸梅汁飲料~
花其的餐包,是裡面有甜甜的奶酥餡,一直是我喜歡的;
但這趟用餐,發覺餐包縮小了,連飲料也變小杯了些…。
能在競爭的平價牛排館中,
能如此毅力不搖,當然是有它獨特之處:
點餐時,點餐人員會詢問要不要加_黑胡椒醬…
怕吃辣的人,請慎思呀~
花其牛排最大的特點,就是它們家的黑胡椒醬,超辣!!
我是ㄧ吃辣就猛流鼻水的人,每次一吃花其排餐3~4口後,
不斷邊吃、邊擤鼻涕、邊_“呼!哈” 呼!哈” 的…
別想歪了呦,實在是辣到嘴巴都合不攏了,辣的會過癮呦。
↓月月鳥的牛排A餐
(慢了一步拍照,先被小姐給淋醬汁上去了)
以一般的牛肉品質而言,算可以接受,牛肉厚約1cm略有甜味,
餐盤中有基本的蛋、麵條、水煮青蔬搭配。
↓老鐵盤牛排的魅力,就是看著端出餐點_鐵盤上ㄔ ㄔ吒響的快感;
被鐵盤燒到滾燙的醬汁,絕對會四處逃散,還是保護好自己喔!
↓菲力牛排
漲價了,就應該要有漲價後的cp值,來吃吃看這價格的菲力如何~
約2cm的厚切牛肉,慣點的8分熟,下刀就有感覺好切,
不老的肉質、微甜的肉汁,一整個好吃吶!
一但吃過菲力牛的肉質,再吃一般牛,就好不習慣了呢!
↓A餐才有的飯後點心~
(A跟B餐的差別,就是多了沙拉跟甜品)
在之前_我家牛排館盛行的時候,我們還是會選擇來這邊用餐;
還不時會遇到熟人,真是冤家路窄 (阿~不是啦)。
這次用餐,月月鳥率先發覺了花其的黑胡椒醬,沒以前的辣,
確實我也覺得稍弱並偏甜了些!
用餐前,服務人員也有主動告知黑椒醬會辣,
如果有小朋友或怕辣的人,就建議不要加黑胡椒醬喔!
花其牛排
激辣日期:2015-5月
電話:07-747-0388
地址:高雄市鳳山區中山西路11號
(以上費用及時間等資訊,請依官網公告為準喔!)
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